Капкейки: идея для небольшого бизнеса от ASDECOR

Последнее обновление: 13.06.2023

Дата публикации: 13.06.2023

1325

Каким может быть декор капкейков
Секреты от опытных кондитеров

Среди множества десертов капкейки можно назвать наиболее универсальным и простым вариантом для начала бизнеса. Капкейки представляют собой небольшие по размеру пирожные, которые выпекаются из бисквитного теста. В зависимости от пожеланий бисквитное тесто может быть классическим или со вкусовыми добавками в виде какао или ванили. После выпекания в капкейки можно добавить начинку из фруктового джема, шоколада или карамели. Самое восхитительное в этих пирожных – декор, который превращает простой десерт в праздничное угощение. Порционные мини-пирожные пользуются большой популярностью на торжественных мероприятиях, семейных праздниках, корпоративах и тематических вечеринках.

Каким может быть декор капкейков

Главное правило современного декора десертов заключается в минимализме, поэтому при выборе украшений старайтесь использовать декоративные элементы, которые хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. При этом базовым элементом декорирования пирожных является пышная шапочка из шелковистого крема, отлично сохраняющего форму и текстуру.

Поверх кремовой шапочки размещается разнообразный кондитерский декор:

свежие или сублимированные ягоды;
шоколад, орехи в глазури и карамель;
маленькое печенье разных форм;
декор из мастики с надписями.

Вариантов оформления сладостей может быть множество, поэтому для каждого торжества есть возможность создать оригинальное угощение, соответсвующее тематике праздника. Рекомендуется использовать декор, который не растекается от контакта с влажной кремовой шапочкой. Например, разноцветные орехи в шоколаде купить можно в профессиональном кондитерском магазине.

Миндаль в цветной глазури может быть элементом стильного декора для оформления праздничных капкейков и торта, оформленного в едином стиле. Очень популярна глазурь жемчужного, золотого, а также пастельных розовых и голубых оттенков. Важно выбирать нежные оттенки, которые гармонично сочетаются с базовой цветовой палитрой.

Секреты от опытных кондитеров

Для сокращения расходов на покупку ингредиентов рекомендуется заказывать продукты в одном месте у надежного поставщика. Если вы перейдете на сайт супермаркета для кондитеров, сможете оценить насколько удобно покупать все необходимое в одном месте, так как нет потребности беспокоиться о разных сроках доставки – все товары должны доставляться свежими в одно время.

В классическом рецепте домашних капкейков присутствуют мука, яйца, молоко, сахар, сливочное масло и разрыхлитель. Для продажи с целью улучшения качества бисквита и продления его срока хранения стоит дополнительно заказать эмульгатор, который также позволяет уменьшить количество яиц в рецептуре. Такой профессиональный подход поможет снизить себестоимость готовых десертов и одновременно улучшить их товарные качества.

Данный материал отражает личную точку зрения автора и носит рекомендательный характер. Материал основан на нормативных правовых актах, действующих на дату публикации.

Получите развернутый ответ на Ваш вопрос в короткие сроки

Задайте интересующий Вас вопрос и получите консультации профессиональных юристов

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы в категории "Партнерские статьи"

Как осуществляется принудительное исполнение решения Казахстанского суда на территории России?

Ситуация: СМЭС г. Алматы вынесено решение о взыскании с ООО (РФ) задолженности. Исполнительный лист мы направили почтой в отдел судебных приставов по месту нахождения ООО. По истечении двух месяцев получили ответ, где написано следующее: ваше исполнительное производство №_____________ по решению выданному Специализированным межрайонным экономическим судом г. Алматы в отношении должника ___________________было Вам снова перенаправлено ________________ так как отсутствует определение Российского суда. Куда нам следует обратиться в данном случае и о каком определении идет речь?

Возможность возбуждения исполнительного производства на территории России по исполнительному документу, выданному судом РК, предусмотрена статьей 51 Минской Конвенции о правовой помощи и правовых отношениях по гражданским, семейным и уголовным делам от 22...
По каким налогам филиал может быть признан самостоятельным плательщиком (налоговым агентом)?

Налоги, по которым филиал и представительство могут быть самостоятельными плательщиками. Порядок принятия решения о признании филиала, представительства самостоятельным налогоплательщиком. Ответственность филиала как налогоплательщика и другие вопросы.

См. также: актуальные статьи и ответы юристов по теме "филиалы и представительства юридических лиц" Для ответа на заданный вопрос необходимо обратиться к гражданскому и налоговому законодательству. В соответствии со статьей 43 Гражданского...
Может ли ЧСИ изменить сумму взыскания по исполнительному документу?

Помогите разобраться в ситуации. Два года назад я взял у знакомой в долг 2 500 000 тенге на 6 месяцев по расписке. В связи с непредвиденными обстоятельствами (пандемией, деньги были взяты на товар) своевременно отдать долг не получилось. Знакомая подала в суд, по решению которого было возбуждено исполнительное производство. После этого мной была возвращена часть задолженности, но не деньгами, а имуществом на сумму 850 000 тенге, о чем имеется расписка. Сейчас я хочу погасить оставшуюся сумму задолженности и обратился к ЧСИ для изменения общей задолженности и прекращения исполнительного производства, но он мне отказал. Сказал, что я должен оплатить на текущий счет ЧСИ всю сумму задолженности (2,5 млн.), более объяснений по данному вопросу ЧСИ не дал. Подскажите, имеет ли право ЧСИ отказать в изменении суммы долга при наличии подтверждающего возврат части долга документа? Куда я могу пожаловаться на действия ЧСИ в данном случае?

Деятельность частных судебных исполнителей регулируется Законом РК «Об исполнительном производстве и статусе судебных исполнителей» (далее - Закон). Исполнительный документ выдается судом, вынесшим решение и является основанием для возбуждения...
Налог на дивиденды в 2023 году

В ТОО единственный участник – резидент. Вопрос следующий, должен ли участник при выплате дивидендов оплатить ИПН и сдать декларацию о доходах?

В соответствии с пп. 16) п. 1 ст. 1 Налогового Кодекса Республики Казахстан, из доходов физического лица, подлежащих налогообложению, исключаются в том числе дивиденды, полученные от юридического лица – резидента за календарный год в пределах 30 000-...